Ella Roulade 185g
Ella Roulade 185g
Savurează un desert plin de rafinament și delicatețe cu Ella Roulade. Această ruladă minunată combină texturi fine și arome subtile pentru o experiență dulce și sofisticată.
Ella Roulade este un desert sofisticat ce te va încânta prin delicatețea și armonia gusturilor. Foiile de vanilie, moi și aromate, sunt umplute cu o cremă patisserie bogată și catifelată, precum și cu o cremă Chantilly ușoară și aerată, creând un echilibru perfect de arome și texturi. Crema baza adaugă un strat suplimentar de cremozitate, iar fulgii de ciocolată albă oferă un contrast crocant și delicios.
Decorată cu cremă Chantilly și fulgi de ciocolată albă, Ella Roulade nu doar încântă papilele gustative, dar și impresionează vizual. Ideală pentru ocazii speciale sau pentru a adăuga un strop de eleganță unei zile obișnuite, această ruladă este alegerea perfectă pentru cei care apreciază deserturile de calitate și rafinament.
- Temperatura de păstrare: 2-6 °C
Ingrediente
Ingrediente
Foaie vanilie,crema vanilie,crema chantilly,crema mascarpone,ciocolata alba
Alergeni
Alergeni
ou, gluten, cazeina lapte, soia
Valori nutriționale
Valori nutriționale
Valorile nutriționale sunt efectuate pe baza valorilor medii reale ale ingredientelor utilizate prin calcul matematic
Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 342,05 Kcal / 1429,78 Kj, Grăsimi: 22,31 g, din care Acizi Grași Saturați: 11,46 g, Glucide: 28,62 g, din care Zaharuri: 21,51 g, Proteine: 6,64 g, Sare: 0,07 g.
Ce ne face speciali
-
Realizate de la 0 în laboratorul propriu
Ruladele noastre se remarcă printr-o textură unică și un gust desăvârșit, deoarece sunt complet create în laboratorul nostru. De la foaie și cremă, până la jeleu și toate celelalte componente, fiecare element este realizat cu grijă și măiestrie.
-
Zahăr puțin, ingrediente naturale, fără pre-mixuri
O altă diferență importantă este readaptarea rețetelor noastre. Folosim o cantitate mai mică de zahăr, ingrediente 100% naturale și eliminăm complet pre-mixurile. Asta înseamnă că te poți bucura de deserturi mai sănătoase, fără compromisuri în privința gustului.
-
Deserturi de excepție create de un patiser de renume internațional
Suntem reprezentați de un Pastry Chef format la Horeca School, cu experiență la Hilton Palace și care a aprofundat arta cofetăriei alături de cofetari renumiți, precum: Frank Hasnoot, Hans Ovando, Antonio Bachour și Cristina Mehedinteanu.
Jazz Sweets: Rulade inspirate de legende
Intră într-o lume unde gusturile rafinate se întâlnesc cu armoniile jazz-ului clasic. Fiecare dintre ruladele noastre poartă numele unui cântăreț legendar de jazz, celebrând astfel poveștile și melodiile lor nemuritoare. Aceste delicii sunt mai mult decât deserturi; sunt o călătorie culinară prin istoria muzicii, aducând în farfuria ta o fuziune de arome și culori, un omagiu adus marilor artiști ai genului.
Ella Fitzgerald
Ella Roulade poartă numele cântăreței americane Ella Fitzgerald, denumită în nenumărate rânduri Regina Jazz-ului. Este cunoscută pentru puritatea tonului, dicția impecabilă, intonația și capacitatea de a improviza. Melodia A-Tisket A-Tasket, lansată în 1938 și co-scrisă de Fitzgerald, a devenit un hit major al acelei vremi, fiind unul dintre bestseller-urile acelei decade.
Ella Roulade reflectă eleganța și rafinamentul lui Ella Fitzgerald, combinând straturi fine de cremă Chantilly și cremă patisserie, pentru a oferi o experiență dulce și sofisticată. Fiecare bucată te va purta într-o călătorie gustativă ce amintește de grația și măiestria muzicală a legendarei cântărețe de jazz.