Cine suntem

La Rouladerie, suntem o echipă tânără și plină de energie, cu o pasiune autentică pentru dulciurile care ne amintesc de copilărie, dar reinterpretate pentru gusturile moderne. Cei 8 ani de experiență și nenumărate experimente ne-au condus pe drumul creării Rouladeriei, unde fiecare desert este o combinație perfectă între tradiție și creativitate. Suntem dedicați să aducem în fiecare zi un strop de bucurie prin ruladele noastre artizanale, create cu dragoste și atenție la detalii.

Rulada: Tradiție cu un Twist Modern

Vedeta noastră?
Rulada, un desert cu rădăcini în secolul 19, plin de mister și arome neexplorate. La Rouladerie, ne-am luat misiunea de a aduce acest clasic înapoi în lumina reflectoarelor, dar cu un twist modern. Reinterpretăm ruladele tradiționale, infuzându-le cu aromele vibrante ale secolului 21. Fiecare rulada pe care o creăm este o fuziune între trecut și prezent, aducând o explozie de gusturi noi, păstrând în același timp esența tradiției.

Vezi produsele

Ce ne face speciali

Mai mult decât o ruladă, o experiență ce antrenează toate simțurile, inspirată de legendele jazz-ului

  • Realizate de la 0 în laboratorul propriu

    Ruladele noastre se remarcă printr-o textură unică și un gust desăvârșit, deoarece sunt complet create în laboratorul nostru. De la foaie și cremă, până la jeleu și toate celelalte componente, fiecare element este realizat cu grijă și măiestrie.

  • Zahăr puțin, ingrediente naturale, fără pre-mixuri

    O altă diferență importantă este readaptarea rețetelor noastre. Folosim o cantitate mai mică de zahăr, ingrediente 100% naturale și eliminăm complet pre-mixurile. Asta înseamnă că te poți bucura de deserturi mai sănătoase, fără compromisuri în privința gustului.

  • Deserturi de excepție create de un patiser de renume internațional

    Suntem reprezentați de un Pastry Chef format la Horeca School, cu experiență la Hilton Palace și care a aprofundat arta cofetăriei alături de cofetari renumiți, precum: Frank Hasnoot, Hans Ovando, Antonio Bachour și Cristina Mehedinteanu.

Descoperă locația noastră

Te așteptăm într-un colț de poveste în București, unde ruladele noastre devin vedete și atmosfera e întotdeauna primitoare.

Ne vedem la ROULADERIE, Strada Bărăției 33, București!

Vezi adresa

Ruladele noastre sunt alegerea perfectă pentru a aduce o notă de originalitate și savoare oricărui eveniment sau pentru a îmbogăți zilele obișnuite cu o explozie de arome.
Te așteptăm cu brațele deschise pentru a experimenta dulcele într-un mod cu totul diferit.

Articole blog