Bessie Roulade 750g
Bessie Roulade 750g
Încântă-ți simțurile cu Bessie Roulade, un desert rafinat ce îmbină armonios textura crocantă a bezelei cu prospețimea căpșunilor. Ideală pentru momentele în care vrei să te răsfeți sau să-ți impresionezi oaspeții.
Bessie Roulade este o delicatesă care aduce laolaltă texturi și arome într-o armonie perfectă. Foaia crocantă, crema fină și catifelată, se îmbină perfect cu compote de capșuni, oferindu-ți o explozie de prospețime la fiecare mușcătură. Fulgi de migdale adaugă un finisaj crocant, completând acest desert delicios.
Bessie Roulade este desertul ideal pentru orice ocazie specială sau pentru a transforma o zi obișnuită într-o sărbătoare. Fiecare felie din această ruladă îți oferă o experiență culinară de neuitat, perfectă pentru a impresiona și a delecta.
- Temperatura de păstrare: 2-6 °C
Ingrediente
Ingrediente
Bezea,capsuni,crema mascarpone,fulgi de migdale
Alergeni
Alergeni
ou, gluten, fructe cu coaja tare (nuci, migdale), cazeina lapte, soia
Valori nutriționale
Valori nutriționale
Valorile nutriționale sunt efectuate pe baza valorilor medii reale ale ingredientelor utilizate prin calcul matematic
Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 368,48 Kcal / 1540,26 Kj, Grăsimi: 25,48 g, din care Acizi Grași Saturați: 11,26 g, Glucide: 27,69 g, din care Zaharuri: 24,03 g, Proteine: 6,52 g, Sare: 0,05 g.
Ce ne face speciali
-
Realizate de la 0 în laboratorul propriu
Ruladele noastre se remarcă printr-o textură unică și un gust desăvârșit, deoarece sunt complet create în laboratorul nostru. De la foaie și cremă, până la jeleu și toate celelalte componente, fiecare element este realizat cu grijă și măiestrie.
-
Zahăr puțin, ingrediente naturale, fără pre-mixuri
O altă diferență importantă este readaptarea rețetelor noastre. Folosim o cantitate mai mică de zahăr, ingrediente 100% naturale și eliminăm complet pre-mixurile. Asta înseamnă că te poți bucura de deserturi mai sănătoase, fără compromisuri în privința gustului.
-
Deserturi de excepție create de un patiser de renume internațional
Suntem reprezentați de un Pastry Chef format la Horeca School, cu experiență la Hilton Palace și care a aprofundat arta cofetăriei alături de cofetari renumiți, precum: Frank Hasnoot, Hans Ovando, Antonio Bachour și Cristina Mehedinteanu.
Jazz Sweets: Rulade inspirate de legende
Intră într-o lume unde gusturile rafinate se întâlnesc cu armoniile jazz-ului clasic. Fiecare dintre ruladele noastre poartă numele unui cântăreț legendar de jazz, celebrând astfel poveștile și melodiile lor nemuritoare. Aceste delicii sunt mai mult decât deserturi; sunt o călătorie culinară prin istoria muzicii, aducând în farfuria ta o fuziune de arome și culori, un omagiu adus marilor artiști ai genului.
Bessie Smith
Bessie Roulade poartă numele controversatei cântărețe și actrițe afro-americane Bessie Smith. Lipsa certificatului de naștere, culoarea pielii și începuturile modeste cu reprezentații pe străzi nu au împiedicat-o pe Smith să devină una dintre atracțiile de top ale Theatre Owners Booking Association în anii '20. Una dintre melodiile sale emblematice, St. Louis Blues, lansată în 1925, a fost inclusă în Grammy Hall of Fame Awards, recunoscută pentru semnificația sa culturală și istorică.
Bessie Roulade este un omagiu adus spiritului neînfricat și pasiunii arzătoare a lui Bessie Smith. Cu straturi delicate de bezea și umplutură de căpșuni, această ruladă reflectă perfect energia vibrantă și forța artistică a celei cunoscute ca "Împărăteasa blues-ului".