Baker Roulade 165g
Baker Roulade 165g
Lasă-te cucerit de Baker Roulade, un desert vibrant și delicios ce aduce împreună aromele fructelor roșii și prospețimea fructelor de pădure. Perfectă pentru a adăuga un strop de culoare și savoare oricărui eveniment special.
Baker Roulade este un desert deosebit ce combină armonios texturile delicate și aromele intense ale fructelor de pădure și ale fructelor roșii. Foile de vanilie, moi și pufoase, sunt umplute cu o cremă aromată de fructe și o cremă catifelată de mascarpone, creând un echilibru perfect între dulce și acrișor. Inserția de jeleu de fructe de pădure adaugă un strat suplimentar de gust și textură, în timp ce fructele de pădure proaspete completează perfect acest desert vibrant.
Decorată cu cremă de mascarpone și fructe de pădure, Baker Roulade nu doar încântă papilele gustative, dar și atrage privirile. Ideală pentru ocazii speciale sau pentru a transforma o zi obișnuită într-o sărbătoare a gustului, această ruladă este alegerea perfectă pentru iubitorii de deserturi proaspete și pline de savoare.
- Temperatura de păstrare: 2-6 °C
Ingrediente
Ingrediente
Foaie vanilie,crema fructe de padure,insertie jeleu fructe de padure,crema mascarpone
Alergeni
Alergeni
cazeina lapte, ou, soia, gluten
Valori nutriționale
Valori nutriționale
Valorile nutriționale sunt efectuate pe baza valorilor medii reale ale ingredientelor utilizate prin calcul matematic
Valori nutriționale pentru 100 grame:
Valoare energetică: 307,54 Kcal / 1285,5 Kj, Grăsimi: 15,71 g, din care Acizi Grași Saturați: 7,91 g, Glucide: 36,73 g, din care Zaharuri: 30,48 g, Proteine: 4,77 g, Sare: 0,04 g.
Ce ne face speciali
-
Realizate de la 0 în laboratorul propriu
Ruladele noastre se remarcă printr-o textură unică și un gust desăvârșit, deoarece sunt complet create în laboratorul nostru. De la foaie și cremă, până la jeleu și toate celelalte componente, fiecare element este realizat cu grijă și măiestrie.
-
Zahăr puțin, ingrediente naturale, fără pre-mixuri
O altă diferență importantă este readaptarea rețetelor noastre. Folosim o cantitate mai mică de zahăr, ingrediente 100% naturale și eliminăm complet pre-mixurile. Asta înseamnă că te poți bucura de deserturi mai sănătoase, fără compromisuri în privința gustului.
-
Deserturi de excepție create de un patiser de renume internațional
Suntem reprezentați de un Pastry Chef format la Horeca School, cu experiență la Hilton Palace și care a aprofundat arta cofetăriei alături de cofetari renumiți, precum: Frank Hasnoot, Hans Ovando, Antonio Bachour și Cristina Mehedinteanu.
Jazz Sweets: Rulade inspirate de legende
Intră într-o lume unde gusturile rafinate se întâlnesc cu armoniile jazz-ului clasic. Fiecare dintre ruladele noastre poartă numele unui cântăreț legendar de jazz, celebrând astfel poveștile și melodiile lor nemuritoare. Aceste delicii sunt mai mult decât deserturi; sunt o călătorie culinară prin istoria muzicii, aducând în farfuria ta o fuziune de arome și culori, un omagiu adus marilor artiști ai genului.
Chet Baker
Baker Roulade poartă numele lui Chet Baker, trompetist și vocalist american, denumit "Prince of Cool" pentru inovațiile majore aduse cool-jazzului. Baker a reușit să câștige bătălia cu Miles Davis și Clifford Brown, obținând premiile pentru cel mai bun trompetist la Metronome și Down Beat. Cele mai mari atenții și critici le-a primit în anii 1950 și 1954, odată cu lansarea albumelor Chet Baker sings și It could happen to you.
Baker Roulade este un omagiu adus acestui inovator al jazzului, îmbinând arome rafinate și o prezentare vibrantă și plină de culoare, ce reflectă spiritul creativ și energic al lui Chet Baker.